自制耦合子

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.26 12:17

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 碎肉加盐、姜末、味精和匀。
• 第二步
  2. 藕切片，中间夹上入味的碎肉。
• 第三步
  3. 面糊调制：面粉、鸡蛋、花椒面、盐适量、拌匀。将夹好碎肉的藕放到面糊中滚一圈，让表面充分沾上面糊。
• 第四步
  4. 锅内倒入适量油烧辣，改小火，放入耦合子炸，表面微黄就可以出锅。

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