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美味的耦合子
美味的耦合子

美味的耦合子

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.26 12:17

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 面粉 :适量
  • 花椒面 :适量

具体步骤

  • 美味的耦合子的做法图解一
    第一步
    1.碎肉加盐、姜末、味精和匀。
  • 美味的耦合子的做法图解二
    第二步
    2.藕切片,中间夹上入味的碎肉。
  • 美味的耦合子的做法图解三
    第三步
    3.面糊调制:面粉、鸡蛋、花椒面、盐适量、拌匀。将夹好碎肉的藕放到面糊中滚一圈,让表面充分沾上面糊。
  • 美味的耦合子的做法图解四
    第四步
    4.锅内倒入适量油烧辣,改小火,放入耦合子炸,表面微黄就可以出锅。

烹饪技巧

  • 可以吃原味(我觉得原味更好吃,有股清香!),也可以加上番茄酱上色(家里如果有小朋友,一般喜欢吃有西红柿酱的)

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