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板栗烧土鸡
自制板栗烧土鸡
自制板栗烧土鸡

自制板栗烧土鸡

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.19 01:15

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 土鸡把内脏清理并冲洗干净后切块备用。
  • 第二步
    2. 板栗冷水下锅煮1分钟，温水中快速去皮备用。
  • 第三步
    3. 蒜头去皮，老姜去皮切片，香菜、香葱去头清洗干净切小段。
  • 第四步
    4. 下油热锅，爆香蒜头，倒入土鸡块大火翻炒至变色，加入适量的老抽、白糖均匀上色，加适量的水没过鸡块，倒入板栗、姜片加适量的生抽烧开后中火焖30分钟至板栗粉糯，撒入香葱、香菜，大火收汁即可。

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板栗烧土鸡 板栗烧土鸡
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