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自制红枣天麻炖土鸡
自制红枣天麻炖土鸡

自制红枣天麻炖土鸡

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.15 04:35

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 土鸡洗净,切块。天麻洗净,切片,红枣,枸杞洗净,姜切片备用。
  • 第二步
    2. 烧一锅开水,放入鸡焯烫至变色后捞出。将焯好的鸡放入砂锅中,一次性倒入足量冷水,放入姜片和花椒。
  • 第三步
    3. 大火煮开后,改成中小火,放入天麻,红枣和枸杞,盖子煲2——3小时以上,调入盐即可。

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食味女神

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红枣天麻炖土鸡 红枣天麻炖土鸡
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红枣呢可以补血,滋阴补阳。红枣是“天然维生素丸”,它含有丰富的维生素。然后天麻呢,也是一款有多种药用价值的中药。这道名为红枣天麻炖土鸡的佳肴,是特别美味又滋补的……

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