DIY美食草莓shortcake

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.12 01:30

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 干粉类的材料和切成丁的黄油放在一起，用手搓成细沙状。
• 第二步
  2. 加蛋和淡奶油，拌合成粘粘的面团，表面看上去很粗糙。
• 第三步
  3. 用勺子舀在烤盘上，这个分量可以做3个，大约六七公分直径，2公分厚，不用很细致，大概就行了。
• 第四步
  4. 220度，12-15分钟，直到表面浅金黄色。取出来稍放凉到温热就可以吃。
• 第五步
  5. 大约半斤草莓，预先洗净切片，加一勺糖拌一拌，放到草莓稍稍出水，大概要一个小时。
• 第六步
  6. 吃的时候，shortcake横剖成两片，底下那片上面放一勺糖渍草莓，加一勺打发的淡奶油，盖上另外那半片就行。

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