营养的银耳莲子羹

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.28 08:17

• 1577人看过
• 12
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 银耳和红枣用清水泡半个小时，银耳发开，红枣泡完以后多淘几遍，有不少沙土，吃起来会碜。
• 第二步
  2. 银耳发开后，把中间的黄芯去掉（芯是苦的）.
• 第三步
  3. 先放银耳和冰糖，多放水，大火烧沸，不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。
• 第四步
  4. 等银耳出现胶质状况后将红枣和莲子放进锅里.....
• 第五步
  5. 关至小火，需要经常搅锅，这个小火的过程大约是一个小时。
• 第六步
  6. 直至银耳胶化，粘稠即可。切记：我们熬的是羹不是汤，时间一定要够，要不熬出来的羹清汤寡水的。

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

爱吃茄饼的小瘦子

共有442个成果

TA的其他成果

查看全部

银耳莲子羹做法

7

已被2750人参考

银耳莲子羹做法，在这个荷花盛开的季节里，我已经在展望未来的某一天，从莲蓬中取出一个个莲子，挑去莲心，和泡好的银耳煮在一起，等待美味的银耳莲子羹的时刻了。一口银耳……

包含食材

• 莲子

相关做法

莲子

• 
  冰凉甘甜莲子米
  10人点赞
• 
  家庭版黄沙炒莲子
  7人点赞
• 
  美味的腊八粥
  1144人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“银耳莲子羹做法”做法

• 
  随心煮
• 
  荷重汤圆
• 
  姜葱果味
• 
  寒塘鱼影

营养的银耳莲子羹评论

发表评论需要登录

评论

• 
  清炒莲子米

  清炒莲子米这个吃起来味道也很好，我在做他的时候总喜欢在里面加……

• 
  腊八粥

  腊八粥需要花生、莲子去制作，可以消除人的疲劳，腊八粥最好早上……

• 
  鸡脚汤

  鸡脚汤，是一道口感爽滑嫩口的美食，它的制作方法简单，它的主要……

• 
  莲子小米粥

  今天小编要给大家带来的是好吃的莲子小米粥哈，是小编我最喜欢的……