简易的土豆片炒青椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

• 土豆 ：300
• 青椒 ：1个

辅料

• 蒜 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 花椒面 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮洗净后切成片
• 
  第二步
  2.用水泡十分钟左右
• 
  第三步
  3.将青椒洗净掰成小块
• 
  第四步
  4.锅内油热后将土豆片倒入翻炒
• 
  第五步
  5.稍变色后加入切好的葱花
• 
  第六步
  6.加入适量的花椒面、盐
• 
  第七步
  7.翻炒均匀过倒入青椒
• 
  第八步
  8.青椒表皮变软出锅装盘即可

烹饪技巧

• 青椒要等土豆八分熟时再放入，炒的太久就不好吃了

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土豆片炒青椒

20

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美味的土豆片炒青椒，这道菜的做法十分简单，方法简单，初学者都可以做，选好的新鲜的土豆和青椒，切成丝儿，颜色煞是好看，再简单的加一点作料，掌握好盐的加入量，这道菜……

包含食材

• 青椒
• 土豆

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