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茄子丝丝
家常茄子丝丝
家常茄子丝丝

家常茄子丝丝

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.07 07:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 茄子去头去尾,刨皮,切丝,放清水里泡五分钟捞出沥干。
  • 第二步
    2. 姜,蒜切片,红甜椒切丝,葱切碎。
  • 第三步
    3. 锅中放油烧至六成热,倒入姜蒜炒出香味,至姜蒜片呈焦黄,捞出不要。
  • 第四步
    4. 下茄丝翻炒至发软。
  • 第五步
    5. 下红椒丝和葱，翻炒至茄丝变透明，加入盐和鸡精调味就可以出锅装盘了．

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茄子丝丝 茄子丝丝
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已被1967人参考

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