易做的芹菜荷兰豆炒牛肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.04 08:46

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 芹菜摘好切小段、荷兰豆去丝切好、牛肉切片加入适量砂糖、生抽、油、水、生粉混合 搅拌均匀腌半个小时（水要少许少许加入牛肉直至牛肉捞起变轻）。
• 第二步
  2. 姜、蒜切碎备用。
• 第三步
  3. 芹菜荷兰豆加少许料酒下锅爆炒片刻捞起备用。
• 第四步
  4. 姜、蒜爆香油锅、下牛肉和少许料酒爆炒片刻后倒入芹菜荷兰豆一起翻炒片刻后加入少许蚝油、生抽、砂糖翻炒均匀即可。
• 第五步
  5. 临上锅再撒少许酒和麻油翻炒均匀即可。

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芹菜荷兰豆炒牛肉

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我是非常爱吃荷兰豆的，所以经常会用它做各种美食。荷兰豆颜色鲜艳，营养丰富，脆脆的口感很好吃，牛肉每次炒都硬硬的，这次在腌制牛肉的时候加入小苏打，终于能炒出滑嫩的……

包含食材

• 牛肉
• 芹菜
• 荷兰豆

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