滋补的冻豆干炒腊肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.05 06:36

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备工作要做足：腊肉用水泡半小时洗净切片备用，冻豆干切长条，青、红尖椒切丁备用。
• 第二步
  2. 腊肉放入锅内将油炼出至腊肉透明状；
• 第三步
  3. 放入姜、蒜沫煸香，倒入冻豆干翻炒；
• 第四步
  4. 出香味后将腊肉和豆干推至一边，倒入剁椒炒香后炒匀；
• 第五步
  5. 倒入青、红椒丁来回翻炒，出锅前加入鸡精即可。

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