家常肉炒豆角

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.22 02:04

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主料

• 扁豆角 ：十根
• 新鲜猪肉 ：三两
• 青尖椒 ：一个

辅料

• 花椒 ：十粒
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先将肥肉用酱油腌一下，锅内油烧热后先放肥肉把油炼出来，加花椒炸香。
• 第二步
  2. 然后倒入瘦肉翻炒变色后放入葱姜蒜炒香，加入切好的豆角、盐、酱油翻炒。
• 第三步
  3. 豆角快炒好时放入尖椒。
• 第四步
  4. 豆角炒熟后放入鸡精即可。

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