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清淡的韭菜猪肝
清淡的韭菜猪肝

清淡的韭菜猪肝

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.14 02:20

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将猪肝切成片放在水中浸泡30分钟,反复换水至水清为止,以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物.
  • 第二步
    2. 将处理过的猪肝片,和生粉水拌匀后下锅川烫七分熟捞起备用.
  • 第三步
    3. 起油锅爆香葱白蒜末后,下韭菜.炒熟后,再下猪肝,倒入调味快速的拌炒下即成.

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