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家常尖椒炒猪肝
家常尖椒炒猪肝

家常尖椒炒猪肝

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.21 12:39

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪肝洗净后,最好放清水里浸泡半个小时以上.然后切片,再清水反复清洗几遍, 这样处理过才能清除猪肝因代谢产生的毒素.
  • 第二步
    2. 处理过的猪肝,放盐,酱油,料,生粉拌匀腌10分钟.
  • 第三步
    3. 尖椒去掉蒂部和籽,切成小块。
  • 第四步
    4. 油烧热后,把姜爆香,然后把猪肝倒进划散,炒到断生,盛起备用.
  • 第五步
    5. 另起锅把油烧热后,倒入尖椒块, 翻炒1-2分钟后,把炒过的猪肝倒入同炒,下盐调味就可上碟.

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尖椒炒猪肝 尖椒炒猪肝
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尖椒炒猪肝,猪肝是动物的一种内脏,当然动物的内脏对于缺铁的人是非常的重要的,因为猪肝含铁石非常多的,而尖椒炒的猪肝是非常好吃的,猪肝炒出来非常的嫩,而尖椒的味道……

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