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尖椒炒猪肝
家常菜尖椒炒猪肝
家常菜尖椒炒猪肝

家常菜尖椒炒猪肝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.26 04:38

  • 2464人看过
  • 749
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主料

辅料

  • 醋 ：1/2勺
  • 生抽 ：1/2勺
  • 食用油 ：2勺
  • 淀粉 ：1勺
  • 胡椒粉 ：1/2勺
  • 花椒 ：4粒
  • 盐 ：1勺
  • 料酒 ：1/2勺
  • 白糖 ：1/2勺
  • 味精 ：1/2勺

具体步骤

  • 家常菜尖椒炒猪肝的做法图解一
    第一步
    1.蒜苗切段。小葱切段。
  • 家常菜尖椒炒猪肝的做法图解二
    第二步
    2.尖椒切片，姜切片。
  • 家常菜尖椒炒猪肝的做法图解三
    第三步
    3.猪肝切片，洗净再捞出。
  • 家常菜尖椒炒猪肝的做法图解四
    第四步
    4.加入盐、淀粉、醋、生抽、料酒、花椒粒、胡椒粉、白糖。
  • 家常菜尖椒炒猪肝的做法图解五
    第五步
    5.放入小葱段、姜片，搅拌。
  • 家常菜尖椒炒猪肝的做法图解六
    第六步
    6.开火倒油，倒入猪肝，放入姜片、蒜苗段。
  • 家常菜尖椒炒猪肝的做法图解七
    第七步
    7.倒入尖椒片，放入味精、小葱段，翻炒匀即可。

烹饪技巧

  • 无

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尖椒炒猪肝 尖椒炒猪肝
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已被2227人参考

尖椒炒猪肝，猪肝是动物的一种内脏，当然动物的内脏对于缺铁的人是非常的重要的，因为猪肝含铁石非常多的，而尖椒炒的猪肝是非常好吃的，猪肝炒出来非常的嫩，而尖椒的味道……

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