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炸藕片
炸藕片

炸藕片

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.10 10:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 藕去皮,用开水烫一下.
  • 第二步
    2. 烫好后取出过凉水,切成薄片.
  • 第三步
    3. 在切好的藕中放盐,鸡精,五香粉,葱姜末,淀粉,苏打粉,均匀搅拌,使每片藕上均匀裹上一层糊.
  • 第四步
    4. 锅内放油,烧至5成热时下藕片,炸至金黄即可出锅.
  • 第五步
    5. 在炸好的藕片上撒椒盐粉或番茄沙司即可.(建议用番茄沙司,我认为更美味!~)

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炸藕片 炸藕片
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