虾仁蛋羹

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.08 11:41

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡蛋打开后倒入容器，用蛋壳装两蛋壳量的温水，蛋和水的比例为2，用手动打蛋器搅拌均匀，撇出浮末。
• 第二步
  2. 鲜虾去头将沙线取出只保留虾身。
• 第三步
  3. 将蛋液装入小碗，加入虾仁或其他喜欢的海鲜，用保鲜膜封住碗口。
• 第四步
  4. 蒸锅加热水开后转小火再将蒸碗放入蒸层，10分钟后关火即可。
• 第五步
  5. 解开保鲜膜，在蛋羹上加香菜末及滴几滴味达美、香油等调料即可开食。

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虾仁蛋羹

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虾仁蛋羹我总喜欢在做的时候多放一些鸡蛋吃起来的味道才会特别的好，而且大家应该记住的就是如果你愿意在家里面制作的话，我们也可以在里面放下一些酱油吃起来也是非常不错……

包含食材

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