美味马来西亚肉骨茶

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.19 10:09

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 肉骨茶的配料：当归、玉竹、杞子、党参、甘草、川芎、桂皮、八角、白胡椒 豆寇、丁香，槟榔及其他南洋特产香料
• 第二步
  2. 排骨洗净，过水
• 第三步
  3. 另起一锅，加3大汤碗水，1包香料内肉骨茶配料，2颗整粒去皮洗净的蒜头 慢火煮30分钟。
• 第四步
  4. 加入1公斤排骨，继续煮至肉熟透之后，加少许生抽调味即可

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