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菜谱
牛肉玉米豆腐羹
鲜嫩的牛肉玉米豆腐羹
鲜嫩的牛肉玉米豆腐羹

鲜嫩的牛肉玉米豆腐羹

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.24 12:36

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将玉米洗净，然后用刀将玉米粒沿玉米芯切下；将豆腐切成粒状；鸡蛋打匀备用。
  • 第二步
    2. 锅内注油烧热后，加入牛肉翻炒1分钟后用碟装起待用。此时牛肉不必全熟，半生熟即可，因为只是为牛肉口感更好。
  • 第三步
    3. 用刚才炒牛肉的锅中加入玉米翻炒后加入适量的水或上汤煮滚，用生粉水埋稀芡，下豆腐及调味料。
  • 第四步
    4. 煮滚后加入之前的牛肉及鸡蛋拌匀即可。

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牛肉玉米豆腐羹 牛肉玉米豆腐羹
956
已被3330人参考

这是一道营养丰富又不显油腻的菜品，颜色靓丽。由于牛肉具有增强免疫力，有助于身体恢复又不宜发胖，受到许多人的喜爱。做法也十分简单。首先要先将玉米洗净，如果有的人不……

包含食材
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牛肉 板豆腐 鸡蛋 玉米

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