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美味的啤酒鸭
美味的啤酒鸭

美味的啤酒鸭

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.18 06:30

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸭子洗净,剁成小块后沥干水,豆角择成段后洗净备用;
  • 第二步
    2. 健康锅小火预热,将鸭子带皮部分朝下,关盖;
  • 第三步
    3. 2分钟左右后,鸭油成液体状时,将姜,蒜,干红辣椒,八角放入炒香,再加入啤和老抽,关上锅盖;
  • 第四步
    4. 待汁水收到一半左右时,放入豆角,撒上适量盐,继续盖上锅盖;
  • 第五步
    5. 豆角软熟时,淋上少许生抽,即可。

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