香辣的剁椒鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.07 11:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 草鱼买回，洗净，去头、尾，取中段
• 第二步
  2. 好辣椒、蒜、姜洗净，剁碎，放入碗中，加盐、胡椒粉、麻油拌匀
• 第三步
  3. 草鱼段用盐抹匀，撒上剁椒
• 第四步
  4. 锅放水烧沸，放鱼大火蒸8--10分钟
• 第五步
  5. 炒锅放调和油烧热，浇在蒸好的鱼上即可

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