家常菜紫菜包饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.09 02:29

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主料

• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 紫菜 ：适量
• 黄瓜 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 米饭 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先把鸡蛋打散，加入少许盐，用平底锅摊成蛋皮，切条。火腿、胡萝卜、黄瓜切细条，用水焯一下（焯的时候在水里加少许盐和味精）待用
• 第二步
  2. 把米饭放入一容器中，加入调好的寿司醋，拌匀待用
• 第三步
  3. 铺一张保鲜膜（可用专门卷寿司的竹帘），把米饭均匀铺在上面，用勺子压扁，贴上一张紫菜，倒过来,再把保鲜膜撕下来
• 第四步
  4. 然后依次加上鸡肉丝、胡萝卜、黄瓜、蛋皮、火腿,慢慢的卷起来，一定要卷紧哟~
• 第五步
  5. 用刀切成5cm的小片，装盘即可

烹饪技巧

• 无

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