可口酸辣粉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.17 03:09

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把辣椒粉、花椒粉、白芝麻，按1的比例放在一个耐高温的小碗里。
• 第二步
  2. 用炒勺盛一勺油，放在火上烧热至冒烟，然后直接浇在小碗中，并把所有材料拌匀，制成油辣椒。
• 第三步
  3. 在碗里放入生抽、醋、蒜泥、白胡椒粉、鸡精。
• 第四步
  4. 烧开一小锅水，把红薯粉煮5分钟后捞出。
• 第五步
  5. 把粉放在装好料汁的碗中，倒入煮红薯粉的汤，表面再放上油辣椒、葱花、香菜和榨菜。

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