创意腐竹焖鱼

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.07.29 08:14

这道创意腐竹焖鱼他是腐竹搭配煮菜的另一种做法，因为腐竹其实它搭配很多东西，都是非常好吃的，像排骨和这道菜里面的鱼肉，因为鱼肉本身就含有丰富的蛋白质，而且它的肉质也非常的细腻，多吃鱼肉可以增强记忆力和抵抗力的，赶紧跟着小编来试一试这道创意腐竹闷鱼吧，

更多详情

• 1913人看过
• 9
• 收藏

主料

• 腐竹 ：3支
• 草鱼尾 ：1条

辅料

• 葱头 ：3粒
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜头 ：3粒
• 米酒 ：适量
• 姜片 ：4片
• 油 ：些许

具体步骤

• 第一步
  1.鱼尾洗净，两面都浅割几下（容易入味）；腐竹浸泡半小时，沥干，切段。
• 第二步
  2.热油锅，爆一下蒜头、葱头和姜片，然后把鱼尾放下锅，两面都稍稍煎一下。
• 第三步
  3.加适量的水，差不多浸没鱼尾即可，下些许的盐、酱油和米酒，水开后转小火，盖上锅盖，焖十五分钟。
• 第四步
  4.放腐竹，再焖十到十五分钟即可。上碟，食得。

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

鑫鑫煮香香

共有466个成果

TA的其他成果

查看全部

腐竹焖鱼

16

已被4090人参考

腐竹焖鱼是一道美味而且健康的家常菜，腐竹的营养价值十分的高，含有丰富的蛋白质，有健脑益智、预防老年痴呆等功效，喜爱吃鱼的吃货们可得试试这道腐竹焖鱼，鱼肉十分的入……

包含食材

• 腐竹

相关做法

腐竹

• 
  凉拌腐竹
  13人点赞
• 
  好吃不腻的凉拌腐竹
  873人点赞
• 
  美味的麻辣烫
  1427人点赞

全部其他的“腐竹焖鱼”做法

• 
  小酒馆
• 
  雨润汤
• 
  豆芽菜妹纸
• 
  笨笨妈的厨房

创意腐竹焖鱼评论

评论

• 
  凉拌腐竹

  凉拌腐竹，这是一道由腐竹为主要原材料制作出来的菜品，吃起来凉……

• 
  腐竹焖鸭

  美味的腐竹焖鸭，腐竹焖鸭是一道地道美味的家常菜，腐竹含蛋白质……

• 
  腐竹木耳鸡蛋

  腐竹木耳鸡蛋，餐桌上常见的美味菜肴，其特点是色香味俱全，味道……

• 
  麻辣烫

  麻辣烫制作非常的简单，需要很多很多的食材，比如牛百叶、各种菜……