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芝麻酥饼
芝麻酥饼

芝麻酥饼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.19 02:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 芝麻炒香后倒入面粉内搅拌均匀,留下少许备用。
  • 第二步
    2. 色拉油、砂糖、泡打粉、盐、溴粉稍微加热后混合搅拌均匀备用。
  • 第三步
    3. 鸡蛋一个打散连同面粉倒入内以折叠形式混合搅拌均匀弄成粉团(鸡蛋留下少许刷汁用)。
  • 第四步
    4. 面团松弛30分钟后,取部分粉团压平压圆后,松弛10分钟。
  • 第五步
    5. 烤箱200度预热10分钟,饼团松弛后,刷蛋汁,撒芝麻。
  • 第六步
    6. 烤箱200度烤箱中层烤15-20分钟即可。
  • 第七步
    7. 烤好后封好放一晚回油再吃口感更好。

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