美味冰糖猪蹄

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.15 05:28

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先将猪脚放入沸水锅中烫5min，捞出，沥水
• 第二步
  2. 锅置火上，加花生油，烧至七成热，下入葱段，姜片，煸炒几下，加入猪蹄、酱油、料酒、八角、冰糖、精盐、清汤，烧沸，撇去浮沫
• 第三步
  3. 砂锅至火上，将烧过的猪蹄倒入锅中，烧沸，再用小火慢炖2小时即成

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