家庭南瓜“碗”包

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.16 11:01

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先将南瓜一块微波叮熟碾成泥，两杯半面粉（约250克）混合，酵母一小勺加少许水溶解后加进面粉里，揉成光滑的面团。发酵成两倍大后，按压排气，再次揉成光滑面团。
• 第二步
  2. 分成相等大小的剂子，将一个剂子窝成碗状。
• 第三步
  3. 喝白酒的小酒杯，给酒杯底部和四周挨着面团的地方抹点油，然后将碗状面团扣在酒杯上，做好的样子。
• 第四步
  4. 放进蒸格里醒十分钟后（根据温度定），开大火蒸上十五分钟就可以了。去掉酒杯翻过来，象不象一个个小碗。往里面装你喜欢的菜吧。这个装的是茭白香菇肉酱。

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包含食材

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