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雨花石汤圆
雨花石汤圆

雨花石汤圆

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.02 11:06

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 糯米粉加入适量的糖水搓成粉团a 糯米粉混合适量可可粉再加适量的糖水搓成粉团b依次加抹茶粉混合糯米粉搓成粉团c(如果想增加香味可适量加入一些溶化的牛油进去搓)。
  • 第二步
    2. 把3个粉团混合一起错成团(不要揉得很均匀 随便一点 不然无法作出石纹效果)。
  • 第三步
    3. 面团搓成长条 然后切好搓成一个汤圆(不规则最好)。
  • 第四步
    4. 热水煮至沸腾,下汤圆煮熟至浮起即可。

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雨花石汤圆 雨花石汤圆
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雨花石汤圆主要是由蔬菜汁和糯米粉和芝麻等原料制作而成的,雨花石汤圆吃起来香甜软糯,色泽美观,是一道色味俱佳的菜品,制作美味的秘诀,搓面时如果想增加香味可适量加入……

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