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酥炸鸡条和蘑菇
酥炸鸡条和蘑菇

酥炸鸡条和蘑菇

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.13 10:28

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先把鸡胸肉切成条,再加上料、胡椒面、盐、生粉腌好;
  • 第二步
    2. 用蛋清、烤饭的玉米粉和用来做调料的玉米粉,用电动打蛋器搅拌均匀,稠度是能把浆挂住鸡条,用做做饼的玉米粉是为了增加鸡条的硬少少;
  • 第三步
    3. 第一次炸用慢火低温油炸,炸至浅黄色,再将油调高温,再炸到金黄色,看见冰箱有几个蘑菇,就用蛋浆裹住蘑菇炸,不错的

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香酥炸鸡排条 香酥炸鸡排条
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