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家常菠萝豌豆肉丁
家常菠萝豌豆肉丁

家常菠萝豌豆肉丁

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.09 03:16

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主料

  • 菠萝适量
  • 猪里脊 :适量
  • 鲜豌豆 :适量
  • 蟹柳棒 :适量

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 辣酱 :适量
  • 蒜茸 :适量
  • 绍酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 里脊肉切丁,用盐、绍腌渍
  • 第二步
    2. 菠萝切丁,蟹柳棒切丁,鲜豌豆飞水过凉待用
  • 第三步
    3. 锅内放油,煸香葱姜,投入肉丁煸熟,放一小勺蒜茸辣酱腌出红油加豌豆、蟹柳棒、盐、白糖调味。
  • 第四步
    4. 最后放入菠萝丁翻炒均匀即可

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