蔬菜牛肉卷

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.04 04:02

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主料

• 时令蔬菜 ：若干
• 涮火锅用的薄牛肉片 ：一盒

辅料

• 酱油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 风靡 ：适量
• 盐 ：适量
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 蔬菜切成丝下油锅炒熟，加入适量盐后盛盘备用。
• 第二步
  2. 在每片牛肉上放一小撮蔬菜卷起来。
• 第三步
  3. 锅内加少许油加热，放入卷好的牛肉卷，用小火煎至变色。
• 第四步
  4. 把酱油、料酒、蜂蜜加少许水，调成酱汁，浇在煎好的牛肉上。
• 第五步
  5. 把牛肉卷反面稍微煮一下，让肉卷都蘸上酱汁，盛出即可。

烹饪技巧

• 适用人群：岁以上的宝宝　健康提示：牛肉富含人体必需的氨基酸、无机盐和维生素，更是锌元素的优质来源，每100克牛肉含锌4.05mg，搭配宝宝喜欢的时令蔬菜，在给宝宝补锌的同时还可以引导宝宝在不知不觉中喜欢上蔬菜。

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