美味的培根牛肉卷

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.13 08:15

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 除培根和蛋，其它材料和调料加入一起，搅拌均匀
• 第二步
  2. 竹垫上面垫一层保鲜膜，上面均匀脯上肉沫，放上五个鹌鹑蛋轻轻卷起后放一边
• 第三步
  3. 竹垫上面再脯一层保鲜膜,放上四张培根，肉卷去掉保鲜膜，放在培根上面轻轻卷起...
• 第四步
  4. 卷好后去掉保鲜膜，用锡纸卷起，两边轻轻叠上就可以了，210度预热好的烤箱，烤40分钟...

烹饪技巧

• 烤的时候因有洋葱，还有牛肉，所以会出水，在锡纸的下方打几个小洞让水份流出外面，这样烤出来的效果会不会更好呢~？呵，肉卷还会更漂亮烤的时候烤网下面垫上烤盘，烤盘中倒入少许水，烤的时候牛肉汁掉下来也不怕糊掉难洗

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