红烧黄花鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.16 11:12

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主料

• 黄花鱼 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 姜片 ：适量
• 八角 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 醋 ：适量
• 糖 ：适量
• 味精 ：适量
• 料酒 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 黄花鱼买回来洗净，控干水份。炒锅内放油，将黄花鱼放入，将两面炸成金黄色
• 第二步
  2. 锅内倒入水，盖过鱼身。加入葱段、姜片，八角、盐、酱油、醋、糖、料酒调味。
• 第三步
  3. 炖至水犒干，收汁，加入味精、香油调味即可出锅装盘。

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