美味排骨烧丝瓜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.17 03:32

• 3199人看过
• 4
• 收藏

主料

• 排骨 ：1斤
• 丝瓜 ：1根
• 番茄 ：1个

辅料

• 香菇 ：少许
• 胡椒粉 ：少许
• 大料 ：适量
• 香叶 ：少许
• 葱 ：少量
• 姜 ：适量
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 干香菇泡软洗净。
• 第二步
  2. 清水加大料、香叶、葱姜、盐、排骨炖30分钟，期间将血沫去除。
• 第三步
  3. 放入干香菇继续炖10分钟。
• 第四步
  4. 丝瓜去皮切滚刀块，番茄切块。
• 第五步
  5. 放入丝瓜块、番茄块炖烂，加入胡椒粉即可。

烹饪技巧

• 1、炖排骨期间不停去除血沫和杂质，可使骨汤清澈。2、丝瓜入锅时去皮，提早去皮丝瓜会变黑。3、丝瓜可以用钢丝球将皮刮去，钢丝球很好用。

4

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

蛋白质圣地

共有459个成果

TA的其他成果

查看全部

鱼露烧丝瓜

16

已被2009人参考

鱼露烧丝瓜，是很多人喜欢的一道大众美食，营养又美味。丝瓜脆嫩多汁，口感脆爽，富含多种营养元素，闻起来有特殊的清香，其中所含的纤维素，能有效促进肠胃蠕动，清除身体……

包含食材

• 丝瓜

相关做法

丝瓜

• 
  【清爽无油小菜】蒜泥清炒有机丝瓜
  12人点赞
• 
  【清爽无油小菜】蒜泥清炒有机丝瓜
  16人点赞
• 
  【清爽无油小菜】蒜泥清炒有机丝瓜
  9人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“鱼露烧丝瓜”做法

• 
  燕儿窝窝
• 
  满屋香
• 
  水乡美鱼

美味排骨烧丝瓜评论

评论

• 
  排骨炖丝瓜汤

  排骨炖丝瓜汤，丝瓜取名为丝瓜汤，不仅仅是以为它的形状长的像丝……

• 
  丝瓜炒鸡蛋

  丝瓜炒鸡蛋吃起来很爽口，它是用丝瓜与鸡蛋做成的，丝瓜经常在夏……

• 
  清炒丝瓜

  清炒丝瓜这个是味道十分美味的菜品，这道菜的口感很棒，味道也是……

• 
  番茄丝瓜

  番茄丝瓜是一道在民间有着悠久历史的家常菜，番茄和丝瓜都是价格……