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诱人的香椿芽拌豆腐
诱人的香椿芽拌豆腐

诱人的香椿芽拌豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.31 11:40

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主料

  • 豆腐1块
  • 香椿芽 :100

辅料

  • 香油 :适量
  • 味精 :适量
  • 老干妈酱 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 诱人的香椿芽拌豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切小块备用
  • 诱人的香椿芽拌豆腐的做法图解二
    第二步
    2.香椿芽摘去老叶洗净
  • 诱人的香椿芽拌豆腐的做法图解三
    第三步
    3.锅中水烧开,放入豆腐块焯烫一下,捞出晾凉备用
  • 诱人的香椿芽拌豆腐的做法图解四
    第四步
    4.再将香椿芽焯一下
  • 诱人的香椿芽拌豆腐的做法图解五
    第五步
    5.捞出过凉挤干水分,切碎备用
  • 诱人的香椿芽拌豆腐的做法图解六
    第六步
    6.将豆腐块和香椿末放入容器里
  • 诱人的香椿芽拌豆腐的做法图解七
    第七步
    7.放入少许盐和味精拌匀
  • 诱人的香椿芽拌豆腐的做法图解八
    第八步
    8.在放入适量的香油拌匀
  • 诱人的香椿芽拌豆腐的做法图解九
    第九步
    9.装盘放入老干妈酱即可食用

烹饪技巧

  • 我的香椿芽是盐腌过的,焯水可以去除多余的咸味喜欢吃辣的可以放辣椒

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痴出食尚

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