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口感丰厚的菜花炒肉丝
口感丰厚的菜花炒肉丝

口感丰厚的菜花炒肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.25 05:01

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :10

具体步骤

  • 第一步
    1.菜花一个
  • 第二步
    2.把菜花掰开成小块 洗干净放入盘中
  • 第三步
    3.切好的肉丝
  • 第四步
    4.切好的香葱段
  • 第五步
    5.锅中倒入适量的花生油预热
  • 第六步
    6.油热后放入肉丝翻炒
  • 第七步
    7.味极鲜酱油 加入一些
  • 第八步
    8.加入少许酱油后 肉的颜色就起了变化
  • 第九步
    9.然后倒入菜花翻炒
  • 第十步
    10.加入想葱段 然后在加入适量的盐翻炒
  • 第十一步
    11.看到菜花的颜色也变了 也不那么硬了 这菜就炒好了
  • 第十二步
    12.盛到盘中可以享受美食了

烹饪技巧

  • 许多人做菜花,都是软烂了才起锅,觉得这样更好吃。可是,人们却不知道炒软的菜花抗癌成分几乎都被破坏了。菜花还是吃脆的好

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菜花炒肉丝 菜花炒肉丝
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已被1765人参考

我爸爸特别的喜欢吃花菜,所以我们家里面长期都有买花菜来吃,我爸爸他不喜欢花菜单独炒来吃,而是喜欢吃菜花炒肉丝,他觉得这样更有味道,更好吃一些。但是我妈妈呢就不喜……

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