美味蒜蓉开边虾

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.08 10:39

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主料

• 基围虾 ：适量

辅料

• 蒜蓉 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 虾先洗干净，用剪刀把虾头剪掉，然后从后背把虾剪成两半，挑去后背的虾线，放在盘子里备用。
• 第二步
  2. 把蒜头剁成末，在锅里放油炒至金黄色，起锅的时候放些盐，盛在碗里备用。
• 第三步
  3. 切些葱末备用。
• 第四步
  4. 在锅里加水，大火把水烧开，然后把放虾在锅里蒸，大概蒸3-5分钟。
• 第五步
  5. 把已炒好的蒜蓉用勺子铺在虾的上面，把虾都覆盖上，盖上锅盖在蒸2分钟。
• 第六步
  6. 出锅时洒上葱末就可以了。

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蒜蓉开边虾

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