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美味泡椒凤爪
美味泡椒凤爪

美味泡椒凤爪

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.23 03:44

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主料

  • 凤爪 :250

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 凤爪洗净,烧水,水开后放入凤爪,大火煮5分钟,捞起放入凉水里过一下。
  • 第二步
    2. 银耳用水发开后,在开水里煮一分钟。
  • 第三步
    3. 芹菜、胡萝卜洗净,切成约5厘米长的小段。胡萝卜切薄一点,更容易入味。
  • 第四步
    4. 把准备好的凤爪、银耳、胡萝卜、芹菜,以及少量的辣椒、花椒放进一个大碗里,最后到入野山椒,材料要完全泡在水里,如果水还不够,可以从家里的泡菜坛里再舀一些盐水,或者多放一瓶野山椒。
  • 第五步
    5. 用保鲜膜盖好大碗,放进冰箱。上午做好,下午下班回家就可以端出来吃啦。

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