美味的双味鲶鱼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.27 05:03

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主料

• 鲶鱼 ：两条

辅料

• 姜丝 ：适量
• 蒜蓉 ：适量
• 豆豉 ：适量
• 用生油 ：适量
• 盐 ：少许
• 胡椒粉 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 生抽 ：适量
• 青红剁辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鲶鱼两条
• 第二步
  2. 洗净剖干净肉脏后切成一段段，加入配料姜丝、蒜蓉、豆豉，用生油、盐、胡椒粉、鸡粉，生抽拌匀，腌制二十分钟
• 第三步
  3. 另一盘，是按照上面和程序腌好后分出一半来的，加上青红剁辣椒拌匀
• 第四步
  4. 蒸锅里放水烧开，把腌好的鱼分别放入，隔水蒸十五分钟左右即可。

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