美味的薄荷鳕鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.10 11:47

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主料

• 鳕鱼 ：1条
• 薄荷叶 ：1把

辅料

• 盐 ：少许
• 黄酒 ：少许
• 胡椒粉 ：少许
• 蒜末 ：少许
• 姜末 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鳕鱼块化冻后去鳞洗净备用
• 第二步
  2. 薄荷叶洗净，留一半备用；
• 第三步
  3. 用盐、黄酒、胡椒粉、蒜末、姜末及薄荷叶将鳕鱼两面抹匀，腌制20－30分钟；
• 第四步
  4. 腌好的鳕鱼包入锡纸中，烤箱预热200度烤20分钟
• 第五步
  5. 鳕鱼装盘，将另一半薄荷叶洒在上面即可

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