滋补冬瓜鳕鱼锅，是一款非常滋补的炖煮类汤菜。冬瓜清热利尿，补水养颜，很多人喜欢炒嫩冬瓜来吃，但是殊不知炖的冬瓜更有营养。而鳕鱼，含有各种丰富的补钙物质，常吃鱼类，对大脑发育有着很大的帮助。就此看来，滋补冬瓜鳕鱼锅在寒冬中尤为滋补。
材料一定要新鲜，不然炖出来的腥味很重。
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