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美味的冬瓜鳕鱼锅
美味的冬瓜鳕鱼锅

美味的冬瓜鳕鱼锅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.19 09:18

冬瓜鳕鱼锅是用冬瓜和鳕鱼为主要的原料制作而成的。冬瓜含丰富的维生素C,钾盐,对高血压有一定的治疗作用,可以达到减肥。鳕鱼含有丰富的蛋白质,维生素A,及钙、磷,钠等矿物质。这道冬瓜鳕鱼锅适合在夏季食用,这道菜用来招待客人也是很好的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.鳕鱼处理干净洗净
  • 第二步
    2.把鳕鱼切成小块放一小勺盐,一勺料,几滴醋,一点糖,葱切成段,姜切成片,腌制半个小时
  • 第三步
    3.把鳕鱼段占上面粉放在油锅里炸至两边金黄捞出
  • 第四步
    4.准备冬瓜去皮去籽,切成块备用
  • 第五步
    5.锅里留一点底油炸香干辣椒,葱姜八角和花椒粒,放入两碗水,加入一点盐加入冬瓜,把鱼块放在上边小火炖
  • 第六步
    6.香菜洗净切成碎待用
  • 第七步
    7.炖至冬瓜变透明就熟了,放入一点味精撒上香菜就可以吃了

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冬瓜鳕鱼锅 冬瓜鳕鱼锅
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冬瓜鳕鱼锅主要用冬瓜和鳕鱼做出的具有极高营养价值的汤,一般人群都可以食用。冬瓜具有减肥的功效,同时可以消除身体水肿,而冬瓜鳕鱼锅不仅味道鲜美,更是清热解毒,保护……

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