芝士条

具体步骤

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  第一步
  1.全麦消化饼干粉碎备用
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  第二步
  2.30g黄油隔热融化
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  第三步
  3.融化的黄油倒入事先粉碎的消化饼干中搅拌均匀
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  第四步
  4.搅拌均匀的黄油饼干均匀的铺在慕斯圈底，压实备用
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  第五步
  5.奶油奶酪隔热软化，搅拌到比较细腻
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  第六步
  6.加入细砂糖搅拌均匀
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  第七步
  7.19g黄油融化加入之前搅拌均匀的芝士糊中
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  第八步
  8.将酸奶油加入芝士糊中搅拌均匀
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  第九步
  9.取适量的全蛋液以及蛋黄液搅拌均匀
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  第十步
  10.混合好的鸡蛋液倒入芝士糊中搅拌均匀
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  第十一步
  11.最后加入玉米淀粉
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  第十二步
  12.将全部材料混入的芝士糊搅拌均匀
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  第十三步
  13.将拌好的芝士糊倒入事先铺好饼干底的模具内，进烤箱烤制
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  第十四步
  14.烤制后的芝士蛋糕进冰箱冷藏一个晚上
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  第十五步
  15.冷藏后的芝士蛋糕，脱模切块即可食用