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美味的赛螃蟹
美味的赛螃蟹

美味的赛螃蟹

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.01.17 01:24

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主料

辅料

  • 盐 :少许
  • 姜末 :少许
  • 白糖 :少许
  • 鸡精 :少许
  • 少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋打入碗中不要搅拌,一般以一个人一个鸡蛋的量;
  • 第二步
    2. 调汁:醋 姜末 白糖(少) 盐 鸡精,醋和鸡蛋的比例是1:1,可适量多放一点;
  • 第三步
    3. 起锅放油(最好用花生油味道比较好)放入鸡蛋,用筷子不停的搅拌,待鸡蛋成形,加入调好的汁即可.

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赛螃蟹的做法 赛螃蟹的做法
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