桂花糯米枣

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.30 11:31

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主料

• 红枣（去核） ：250
• 糯米粉（水磨汤圆粉） ：100

辅料

• 冰糖 ：适量
• 糖桂花 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 糯米粉中加入适量温水和成光滑的面团待用。
• 第二步
  2. 将红枣洗净，用刀切开一边，将糯米团搓成细条，塞在红枣中，长度和红枣相同。
• 第三步
  3. 锅中放入适量水（能没过红枣）和冰糖，烧开以后放入加工好的红枣，转小火煮10分钟左右，至红枣晶莹饱满即可。
• 第四步
  4. 捞出红枣沥干，摆盘，用少量清水调匀糖桂花，浇在红枣上即可，此菜凉吃热吃均可。

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