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美味的法兰西多士
美味的法兰西多士

美味的法兰西多士

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.20 12:48

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主料

  • 吐司面包片 :2片
  • 鸡蛋1个

辅料

  • 食用油 :20ml
  • 花生酱 :10
  • 原味炼乳 :20ml
  • 芝士片 :1片

具体步骤

  • 第一步
    1. 将吐司面包的四边去掉,在两片面包的一面分别涂上花生酱,中间夹上芝士片,对角切成两块。
  • 第二步
    2. 将鸡蛋打散,把切成三角形的面包在蛋液内沾一下,让蛋液把面包裹住。
  • 第三步
    3. 平锅放入油,油五成热时把裹了蛋液的面包用小火煎成金黄色出锅。
  • 第四步
    4. 食用时沾炼乳。

烹饪技巧

  • 1.蛋液要裹住面包,但面包不可在蛋液中放置时间过长,否则面包吸收蛋液过多会很软,拿不起来。2.也可用油炸的方法,但面包吸油会多。3.煎好可放在纸巾上把表面的油吸走,可以少摄入些油脂。4.煎制时要把三个边也竖起来煎一下,让侧面沾上的蛋液也熟了。

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法兰西多士 法兰西多士
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法兰西多士这个非常的常见哦现在,几乎每一家面包店里面都可以看到这个自制吐司的,小编有时候早上没有吃饭但是又要急着去上班的时候就会直接去小区楼下的面包店里面买一点……

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