主料
- 猪肉 ：2000
1.肉要选前后猪腿肉最好了，肥瘦相间的，如果太厚的可以自己改下刀，但不能太薄，否则没有口感了2.挂晒得肉有可能会有点白白的霜一样的东西不是变质，酱肉时间越久越香，一般可用小塑料袋套在外面，可保持干净3，酱肉也可以和白菜炒这吃，或者做酱肉饭，随自己喜好搭配
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五花肉
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