香味四溢的蒜香酱肉

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.05.10 12:58

吃饭的时候如果碰到香味四溢的蒜香酱肉，就会不由得多吃几碗饭。蒜香的味道令人难忘，加上酱肉。二者味道融合，成就了一道独一无二的美食。好饭不怕晚，不如我们一起来学习学习如何制作！这道菜的需要先把肉腌好才能够入味哦，入味好了的酱肉才足够好吃呢！

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主料

• 五花肉 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 十三香 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将猪肉切片，加入生抽，料酒，盐，十三香腌制入味。
• 第二步
  蒜头切碎，红椒切片，锅中倒入适量的油，将肉入油锅滑香。
• 第三步
  炒香入味后加入蒜粒炒香，炒匀后加入红椒略炒即可。
• 第四步
  装盘，上菜。

烹饪技巧

• 喜欢吃辣的可以多放点辣椒。

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蒜香酱肉

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