美味香橙紫薯吐司

具体步骤

• 第一步
  1. 紫薯泥：紫薯洗净，蒸熟烂；用勺子摁成紫薯泥备用
• 第二步
  2. 橙皮用盐擦拭表皮，清洗干净之后，用刨子刨下表层的皮磨碎，橙子肉剁碎。
• 第三步
  3. 面包的做法：材料中除了黄油的其余部分揉成团
• 第四步
  4. 后油法，揉至能拉出薄膜
• 第五步
  5. 发酵至2-2.5倍大小
• 第六步
  6. 排气，分成三等份醒15分钟
• 第七步
  7. 擀开，抹上紫薯泥
• 第八步
  8. 两遍叠进去之后，至上而下卷起，放入抹了油的模具中
• 第九步
  9. 发酵至9分满
• 第十步
  10. 表面刷蛋液，烤箱预热，180度35分钟