美味小排骨南瓜盅

准备时间:无

烹饪时间:50分钟

发布时间:2018.02.19 04:11

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主料

• 小南瓜 ：少量
• 小排骨 ：250

辅料

• 葱 ：少许
• 姜 ：少许
• 料酒 ：少许
• 酱油 ：少许
• 盐 ：少许
• 鸡精 ：少许
• 香菜 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 把排骨洗净凉水焯水后捞出。
• 第二步
  2. 将小南瓜从五分之一处切开，从中把中间部分用勺子掏空，洗净备用。
• 第三步
  3. 热油锅先把焯好的排骨过油入葱姜，料酒，酱油，盐，鸡精红烧一下
• 第四步
  4. 排骨捞出后放后掏空的金瓜肚子里再放入蒸锅蒸三十分钟左右就可以了，出锅后用香菜装饰即可。

烹饪技巧

• 为了美观，挑小南瓜时候要注意形状哦！

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鸡肉南瓜盅

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包含食材

• 鸡肉
• 南瓜

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