好吃的韭菜炒墨鱼仔

具体步骤

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  第一步
  1.准备好葱花、蒜片、姜丝、辣椒。墨鱼仔清洗干净。
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  第二步
  2.买来的韭菜择洗干净后，清水泡十分钟，切段。
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  第三步
  3.炒锅烧热后放油。
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  第四步
  4.爆香葱姜蒜后，下入辣椒略爆。
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  第五步
  5.加墨鱼仔翻炒。
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  第六步
  6.加料酒。
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  第七步
  7.加生抽。
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  第八步
  8.加鲜贝露调味汁。
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  第九步
  9.加五香粉。
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  第十步
  10.盖盖子焖几分钟。
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  第十一步
  11.放韭菜梗，翻炒几下。
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  第十二步
  12.再放韭菜叶，翻炒几下。
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  第十三步
  13.出锅前加少许盐调味。